人到中年就容易出现脱发的现象，男性朋友想要预防脱发和秃顶应该怎么办呢？其实，通过饮食就可以有效预防脱发的可能性哦。今天，就来一起看看中年男人防脱发吃什么好吧。
中年男人防脱发吃什么
多食芹菜、香菜和西兰花。临床上，专家经常推荐患者要多吃芹菜、香菜和西兰花，因为这三种食物都有抗雄性激素的作用，可以帮助预防“谢顶”。专家称，“谢顶”在医学上称之为雄激素源性脱发，是成年男性中最常见的一种脱发现象，多由雄激素分泌较多和遗传因素综合作用导致。
含微量元素的食物。微量元素中的铜、铁等在维持头发的健康方面同样有着重要的作用。铜的缺乏会导致头发颜色变淡。而铁在保证运送到头发的血液的含氧量上起重要作用。绿色蔬菜食物中富含碱性无机盐（钙、镁、钠、钾等），可中和体内不利于头发生长的酸性物质，并使之成为无毒性物质排出体外。白发或脱发都会令人尴尬，也许你用过各种办法都没什么效果，最好多吃些含锌的食物。
含维生素类食物。头发脱落和头皮屑是维生素A缺乏的常见症状。在胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核桃仁、芒果等瓜果蔬菜中含有较多的维生素A，而动物肝脏、鱼类、虾以及蛋类食品中也含有较丰富的维生素A；维生素B可以促进头皮新陈代谢，它一般存在于新鲜蔬果、全谷类食物中；皮脂腺分泌油脂能力的正常进行有赖于维生素C的足量摄入，同时维生素C可以活化微血管壁，使发根能够顺利吸收血液中的营养。
含蛋白质的食物。每天摄取的蛋白质，是头发的助长剂。优良的蛋白质包括新鲜的鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等。这些富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收，可形成各种氨基酸，进入血液后，由头发根部的毛乳头吸收，并合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。这个过程充分说明，蛋白质是秀发的基础。
中年男人防脱发的食疗方
黑芝麻250克捣碎，加粳米熬粥食用；用小尖辣椒20克切细，烧酒50毫升，浸泡10天，取汁涂擦脱发处，每日数次；据中医古书记载，黑芝麻具有补肝肾、润五肠、益气力、长肌肉、填脑髓的功效，能“治肝肾不足，病后虚弱、须发早白”，“皮燥发枯、大便燥结”，“腰膝酸痛、四肢乏力”，“言语蹇塞、步履迟缓”，“头晕耳鸣”等病症。在乌发养发方面，黑芝麻的功效更是有口皆碑。
用海带丝拌芝麻酱常食用；用枸杞子、何首乌、熟地黄、山萸肉共煮取汁，再加核桃、黑豆共煮至核桃熟烂，烘干，每次服6克，每日二次。
生发黑豆：黑豆500克，水1000毫升（夏季各用1／4量）。将黑豆洗净，放人沙锅中，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次6克，每日2次饮后食用，温开水送下。此方具有生发护发之功效。对油风脱发（圆形脱发）、脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发以及因色素脱失白癜风均有疗效。
那么，究竟是什么原因导致了男人脱发呢？
中年男人脱发的原因
遗传病。男性脱发有绝大一部分是由遗传导致的，虽然我们不能简单的认为遗传脱发就是一种病，但是遗传和脱发的密切联系却是不能否认的。遗传脱发的人，大多数头顶和前额的毛囊存在着天然的缺陷，容易受到体内雄性激素的刺激，使毛囊不断的萎缩，最后导致脱发。
肾虚。肾虚也是男性脱发的一大成因之一。导致男性肾虚的原因非常多，但是总结出来主要就是生活压力大、过度疲劳、饮食不规律、性生活过于频繁等等。男性‘肾虚在如今的社会是男性非常常见的一种疾病，肾虚可以导致人精神状态变差、身体虚弱、脱发等，但这种类型的脱发可以通过治疗肾虚后得到恢复。
神经衰弱。神经衰弱也可以导致脱发。神经衰弱是目前社会很常见的病症之一，造成神经衰弱的原因有很多，比如精神压力大、休息不充足、长期电脑辐射、长期紧张或是抑郁等等，神经衰弱和精神关系比较大，但是也可能由不良生活习惯导致。神经衰弱的人可能需要从根本上改变自己的生活状态和精神状态才能治疗自己的疾病。
毛囊炎。毛囊炎可以是全身上的皮肤病症，如果毛囊炎出现在头皮部分就很容易导致永久性脱发。毛囊炎的特征很明显，一般在发现后立即治疗就可以取得很好的效果，否则有可能永久性伤害毛囊，不再生发。
中年男人脱发，不如就多吃以上食物吧。