古语云：头有三千烦恼丝。可是当这三千烦恼丝越来越少，我想你也会跟着越来越烦恼吧，那么总掉头发吃什么？老中医揭秘10大防脱发食物。
一、全谷类食物
全谷类的食物不仅仅利于牙的健康，也利于头发的健康，全谷类的食物包括小麦面包和加强型的早餐谷类食物，其中含有丰富的锌、铁、维生素B。建议在正餐之前补充小量的全谷类食物作为工作间歇的补充。
二、家禽
那些长羽毛的家禽，鸡与火鸡，可以提供高质量的蛋白质保证你头发的健康。没有足够的蛋白质或者是低质量的蛋白质，缺乏高质量的蛋白质将导致头发的脆弱，容易折断。家禽可以提供高生物利用率的铁元素，这意味着身体对铁较好的吸收利于头发。
三、胡萝卜
胡萝卜是人获得维生素A的重要来源，可以促进头皮的健康，让头皮有好的外观。健康的头皮是闪亮的发质的保证，你的食品是可以多种形式的烹调，油烧的胡萝卜更利于吸收。总之，均衡的膳食利于头发的健康。当说到吃对健康头发与美容的影响，其实，有多种的方式建议实现。
四、牡蛎
牡蛎人们认识它可能过多的原因是壮阳的药性。它同样可以给你带来一头秀发，怎能不爱它？实际上，牡蛎中的锌才是真正值得爱的东西。这是一种真正的作用很大的抗氧化剂。如果，牡蛎不能够称为你餐桌上的常客，不要绝望！从全谷类、坚果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同样可以获得丰富的锌。
五、坚果类
经常吃坚果利于头发的健康。巴西的坚果是最佳的获得硒元素的来源。维系头皮健康的最重要的矿物质。核桃富有阿尔法亚麻酸，欧米茄3脂肪酸帮助改善你的发质，同时，也是获得大量锌的源泉。腰果、杏仁、核桃均是推荐的食品。因此，上述的食品都应该定期出现在你的食谱里，来维系你的健康状态。
六、脱脂奶
脱脂奶像酸奶等脱去脂肪的牛奶是获得钙的好源泉。这是头发生长起到重要作用的矿物质。
它们富含乳清和酪蛋白（酪蛋白：一种磷蛋白，是牛奶中的主要蛋白质，也是凝乳和乳酪的主要成分。用稀释的酸可使它从牛奶中沉淀下来，成为一种白色无定形物质。加入碱或过量的酸后可以再溶解。凝乳酶（和其他凝固牛奶的酶）会影响酪蛋白水解成可溶性的衍酪蛋白(parasein)，在C++的存在下衍酪蛋白转变成为不可溶性凝乳（不可溶性衍酪蛋白或副酪蛋白钙）。酪蛋白（通常是钙盐、钾盐或钠盐的形式）加入到食物的其他成分中可增加食物的蛋白质含量。注：在英国的命名法中casem称作caseinogen(酪蛋白原)，而paracasein(衍酪蛋白，副酪蛋白)称作casein)是这两类高蛋白的重要来源。为了你的头发的健康，请在你的冰箱和上班的地方可以取到酸奶，以便及时补充。请记住在你的早餐里添加促进头发健康的亚麻仁（油）或者核桃，便于身体及时补充欧米茄3脂肪酸和锌。
七、墨绿色的蔬菜
菠菜有利于头发的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是补充维生素A和C的好的源泉。皮肤需要产生皮脂，由毛发小囊分泌的油性物质。保持发质的自然状态，同时，墨绿色的蔬菜可以铁元素和钙元素。
八、豆
有人怀疑豆类对头发的好处。但是，事实不容置疑的！如腰子豆、小扁豆应该成为你食品中重要的一个组成部分。它不仅仅可以提供丰富的蛋白质，促进头发的生长，也富含铁、锌元素和维生素H(英文：biotin)。如果缺乏这些元素将导致头发的脆断。美国饮食疗法协会推荐每周吃三杯豆类制品来保持健康。
九、鲑鱼（大马哈鱼）
因为鲑鱼里富含欧米茄3脂肪酸、维生素B12、铁元素，同时也是我们获取优质蛋白质的源泉。必要的欧米茄3脂肪酸能支持头皮健康。如果缺乏，导致干涸的头皮，给人们难看的外表。那对于素食者而言怎么办呢？请在日常食谱里补充亚麻子（麻仁油），这是不错植物性的欧米茄3脂肪酸。
十、蛋
蛋类利于头发健康，无论你是否喜爱什么样方式的蛋类的烹调，它都可以提供较好的蛋白质的来源，这是我们日常生活里容易获得蛋白质的方式之一。蛋类富含维生素B12和维生素H。这是重要的美容营养素。
综上，你若真不想再遭受掉头发烦恼，就赶紧吃以上这些防脱发食物，留住头发，留住健康。
预防或减少产后脱发的五个方法
1、心情舒畅
心情紧张会导致植物神经功能紊乱，使头皮供血不畅，引起头发供养不良，最终导致脱发。
2、微量元素防脱发
头发的颜色、光泽都与微量元素有密切关系，钙和铁可以使头发乌黑发亮，防止断发；铜、铁、钴元素，是合成头发黑色素所不可缺少的；胱氨酸、甲硫胺酸，可促进头皮血液循环、加速头发生长；维生素A、B、C、D、E都是强韧头发促进头发生长的必需品，下列蔬菜和食品含丰富的维生素：胡萝卜、西红柿、南瓜含有维生素A，大豆、麦芽、大米、啤酒酵母含维生素B，猕猴桃、鲜枣、草莓、柑、橘、等含有维生素C，动物肝脏、牛奶、鱼肝油含有维生素D，阔叶蔬菜、植物油、糙米、花生、牛奶等含有维生素E。一些洗护发产品中含有的维生素B也可以使秀发充满活力和弹性，滋养秀发、改善发质。
3、注意平衡膳食
多食新鲜蔬菜、水果、海产品、豆类、蛋类等，以满足身体和头发对营养的需要。
4、常梳头
经常用木梳梳头，或者用手指有节奏地按摩、刺激头皮，这样可以促进头皮的血液循环，有利于头发的新陈代谢。如果出现了产后脱发，新妈妈也不必担心，服用维生素B6，用生姜片经常涂擦脱发部位，可促进头发生长。产后脱发一般在6～9个月后便可重新长出秀发。
5、蛋白质防脱发
头发成分中97%是蛋白质，蛋白质是头发最重要的营养来源。要使头发生长不脱落，体内需要一定量的氨基酸，如果每天氨基酸的摄入量少于50克，就会造成蛋白质的严重缺乏，秀发很容易变得脆弱易脱落，新发也很不容易长出。准妈妈腹中有宝宝消耗蛋白质，新妈妈需要哺乳，体内蛋白质流失也很快，更需要及时补充蛋白质以防止脱发，平时应适当多摄人些诸如牛奶、蛋类、鱼类等富含蛋白质的食物。现在科技新技术已经能够把氨基酸成分加入洗护发产品中，并令其深人头皮表层，修复受损的毛囊细胞，营养发质，使头发细密柔韧。