美国的项研究发现，父母经常与处于青春期的孩子共餐有助于减少双方的交流障碍。
明尼苏达州的研究人员对5000名中学生进行调查，内容包括平时与父母共餐的频率以及就餐时谈论的话题。结果发现，那些从小学6年级起就经常与父母共餐的孩子，在未来几年内与父母较少出现交流障碍。相反，如果父母从不或很少与孩子共餐，双方以后再交流，就比较困难了。
研究负责人富尔克森说：“利用共餐时间与孩子交流，父母可以了解孩子的思想动态以及生活情况，双方还可以增强感情。当然，在共餐时应尽量避免一些敏感话题，如孩子的成绩和家庭作业等。”
——《家庭心理学杂志》2010年7月